不良バーテンダー

昨日は、オールボトルのバーボンが何本か開いた、オールドグロームス(角瓶）、イエローストーン(メローマッシュ）、ワイルドターキー１２年（セパレートラベル）etc,,,空いたボトル、オールドフィツジェラルドボンデット（UD),ハーパーボンデットetc,,,酒も出会いなので、空いたボトルはまた何時か、バックバーに並ぶでしょう。  

今日は、ボサボサ頭の散髪の為、いつもより早く家を出ます、前に短く刈り過ぎたのと、急に寒くなったので、行きそびれてました。やってみたい髪型、昔、男性整髪量のCMでモックンがモヒカン頭をパタパタさせていたやつ、楽しいだろーな。後、最近白髪が多くなってきたので、銀髪に染めたいね。  

連休の土曜日、３年前によく店に遊びに来ていた若いお客さんが、大阪に友達３人を連れて東京から遊びに来てくれていました、マスター懐かしいー、向こうではここみたいなお店ないよー、変わってないねーと、開口一番。でいつもの、ウオッカトニックをご注文である。大阪で遊んでた自分を思い出したのか涙目で、その当時のことを友達に語っていました。  

昨日は祝日なので、お店はお休みですが、年末まであと一ヶ月ちょいなので、店の整理と床のワックスを掛けて店で遊んでました。店を出たのが２２時ぐらいですが、昨日は回りのお店が結構営業されていて、若い子達で賑わっている様子。店があるのはビジネス街ですが、マンションなどが立ち始めたからかな？場所柄、サラリーマンのネクタイ族のお客さんが多いのですが、祝日営業は、来年の課題だね。っとバイクで町を一回りして帰りました。この時間に店の近所をウロウロすることができないので、面白かったです。  

最近、さぼり気味でしたので、ちょっと懐かしい所をアップしておきます。

ｸﾞﾚﾝﾄﾞﾛﾅｯｸ１２年 ｵﾘｼﾞﾅﾙ
ﾄﾗﾃﾞｨｼｮﾅﾙ
１５年 ｼｪﾘｰｳｯﾄﾞ の黒イチゴ三兄弟です。
昨日は、店に早めに着き準備をしてから、歩いてぷらぷらと堀江音楽祭に行ってきました。
若い子ばかりで，一寸恥ずかしく思うのは、俺も年のせいかーと知り合いのコンビのボーカルマイクを
分捕って叫びそうになりました、尚大のギターは最高だね。  

I.W HARPERの毎度マン　(勝手に命名）です。５０年代ー６０年代のデキャンターです、頭(帽子）をとって、頭からウイスキーがでます。一度頭からウイスキーが出るくらい飲んでみたいです。  

昨日の続きで、バーボンで頑張っているのは、ワッセンスです。日本ではおなじみの、エズラブルックスを９０年代中ごろまで造っていた人が、独立宣言をして造られた蒸留所です。バーボンでは、由緒のある名家です、禁酒法時代には、Old Grand Dadの蒸留所などを持ち、ウイスキーの灯が消えないように頑張られた方の子孫です、日本では、メドレー蒸留所と言ったほうが分かりやすいと思います。現在はワッセン蒸留所として、ケンタッキーのオーエンスボロに帰り小規模ながらバーボン作りを再開されています。一度行って見たいのですが、バーズタウンからは遠いので行けずじまいです。  

今年も、FA宣言した選手の、公示があり、ストーブリーグの楽しみができましたが、下柳はちょっと吃驚しました。ウイスキーの業界は、自動車業界のように、大きなメーカーに集約されている昨今ですが、独立宣言でもして、もっと面白いウイスキーを世に問うていただけたらなと考えている、今日この頃です。イチローさんは影ながら応援します。  

日曜日は早起きして、京都の狩野永徳展に行きましたが、１時間３０分まち。うーん待ってられないね。横を見ると三十三間堂である。とりあえずの時間つぶしと思い入ってみましたが、圧巻でした。今に時代でも、これだけすごいのなら、創建当時の建物が極彩色豊かで、一体の大仏様と１千対の観音様が金色に輝いている様は、極楽浄土を現していたんでしょうね。わが店もこうなりたいものである。１０００本のボトルがピカピカに輝きなんて想像していた私は、かなりの罰当たり者です。その後、狩野永徳展に移動し、前日帰ってからテレビのチャンネルを回していると、NHKでたまたま狩野永徳の番組をやっていましたが、やっぱり全然違いましたね。中でも２頭の獅子の絵の迫力は想像以上でした。  

先週の土曜日、１７時前に店の表看板のライトを附け、通路を歩いているとパブミラーに人影がーって、後ろを振り向くと常連さんであった、彼女曰く何で分かったん）、それはもうばっちり、ミラーに写っていましたよ、半土でも、仕事が長引いたそうである。まだオープーン５分前、アセアセ、そうこうしていると、近所のフライフィッシュ専門店(店主）の常連さんがお客さんを連れていらっしゃいました、時間は１８時、まだお店開けてる間なのに？彼曰く昨日、寝ていないそうである、１５分後、このブログ、一番最初の、ウイッスキーさん、ご来店である。彼曰く、CM撮影のため昨日ほとんど寝ていないそうである、皆様お疲れサマー。内心すごっくあせっている私である、店の製氷機の調子が悪く、修理に出すので、ヤマト運輸に１９時に引き取りお願いしていたけど、梱包も何もしていないのである。本日の教訓　油断大敵  

昨日はフルーツを買いに行ったのはいいのですが、時間に余裕がありフラフラーと古書店に足が向き、ワゴンのセール品を物色していると、世界名酒事典８２－８３があり、持ってるけどゲットしました。
後、江戸艶本(エドエホン）もゲット、今で言う官能小説です。艶本をエホンと読むのは、大人の為の絵本とか、解説に書いてあり、納得です。２冊で６００円也。
店では、不良バーテンダーと同じ年のお客様が、会社の新人の女性を同伴で一ヶ月ぶり(商社マンは大変ね、先月は月の半分以上は海外出張だって）、アベラワーの１２，１６、アブ－ナーの３杯セットをご注文、女性いわくオイシー、中でもアブーナがお気に入りの様子です。かなりの酒豪らしいのだが、Bar来て、ウイスキーを飲む機会がなかったそうである、やっぱりよい先輩やよい上司と一緒に来て、ナンジャカンジャ言いながら、飲む姿は最近減ってますね。  

今日は、常連さんの会社の若い男の子が退社するので、女性陣だけの送別会の予約が入っているので、店に行く前に、フルーツを多めに買わないと、今、家でサイモン＆ガーファンクルの明日に架ける橋を聞いています（昔、音のよさにびっくりした、SBM盤）、余談、これにつられてソニーのSBMつきのDAT買ったな、今でもエアチェックで現役ですよ。今日の送別会の１枚はこれですな。モルトは復活した、ベンリアックか　バーボンはウッドフォード　リザーブだね。
  

数日で１０００ヒット超えました、皆様有難うございます。店の実際の来店数ならすごい。そこでイベントをと考えましたが、誰にも正体ばれていない筈、分かった人は、お店でこっそり言ってね。何か１０００円で提供します。
昨日、Wild Turkey15年が無事に入荷しましたが、木箱に書いてある謂れを読んでいると、分からないことがあったので、マスターのジミーにメールをして、質問してみよう。  

特級時代です、人気ありますね。４分の１しか残っていないので、後ろの隠しとこ、見つけたお客さんだけよ。今日は、１０時ごろ大阪で地震があった模様、自身寝ぼけていただけかも、けど店に行ってボトルが落ちていないか、確認しないといけませんね。雨がやんでよかったです。そういえば、今日、Wild Turkey15年が入ってきます、楽しみですね。  

私の正体は、実はこんな感じです


　　　　
　　　　
　年齢いってもこんな風になってたらいいな。
　今週も１週間、皆様がんばりましょう。  

昨日は、休日で気まぐれでお店あけていましたが、お客さん来るかなー（休日は基本的にお休みです、ビジネス街だから）と思っていたら、一年ぶりぐらいのお客さんが、４人も来店されていました、覚えていてくれたのね、と涙目でウルウルしながら、またいつもの馬鹿話をしていました。
さて本日は、お休みですが、これから技術系の若手のお客さんの所にお邪魔して、わが愛器のカウンターポイントのアンプの修理をお願いしてきます。そういえば、この前に、修理を頼んだナカミチのZX-7を引き取らないとと考えつつも、どこかに酒屋さんがあって、オールドボトルがてんこ盛りあったらいいなー（最近、妄想癖が強くなってきた）。  

皆様、こんにちは、ブログ　トップ２０に入ってるとは驚きました。店のお客様にも内緒でここで遊ばしてもらっていますが、バーテンダーとして、どの団体にも属していない身からすれば、ここまで注目度が高いとは、ほんとに吃驚です。昨晩は、家に帰ってから、エアチェック（死後）した、エルトンジョンのＢＢＣライブをＣＤにコピーして一日が終わりました。ロック、ポップス系ではギターメインで聴いていたのでこれまで、彼のことを素通りしていましたが、聞かず嫌いだったかもと反省しています。ここは、酒メインですので、皆様も飲まず嫌いは無くしましょう。パーパーのボンデットも残りわずか、９．１１以降アメリカから古いバーボンを引っ張ってくるのが、難しい。禁酒法があった国なので今でも、国外に酒を持ち出せない州や、ドライ（禁酒）地帯も多くあったりと個人輸入の限界かな、モルトはスプリングバンクの１０年特級ダンピーを開封しました。今度は写真貼り付けにトライしてみます。  

まだあまり使い方が分からないのですが、早速コメントいただいた皆様に感謝です。　　　　　　　　　　１０月最後の昨日、バックバーの酒棚が７本ぐらい空いているので、なにかテンションのあがるボトルでもあるかと、出勤前に何件か酒屋に寄ろうと思っていましたが、途中で中古CＤ屋に入り、物色していると、キャノンボールとエバンスのＸＲＣＤ２とコルトレーンのビレッジバンガードの４枚組みの、未開封があり、思わず買ってしまい、ボトルのことも忘れて、店に直行で聞き込んでしまう始末です。
バイク通勤なのですが、最近は大阪にあまり人が歩いていない、店はビジネス街にあるのですが人が少ないなーと考えていたのですが、嫁のおかんが行ってた一言を思い出し（テレビでの占い師が月末に大阪に地震があると、おっしゃっていたらしい）一人納得。もう１１月ですから、皆様、少し肌寒いですが、外で遊びましょう。今月は、ワイルドターキーの１５年のボンデットが発売されますが、今年はジミーとエディのラッセル親子は来阪されません。バーボンはターキーだけだよ頼りになるのは。